Кафе Дербент
Горячие блюда
| Первые блюда | ||
| Бозбаш с говядиной (Говядина, овощи, картофель, зелень) |
350 | 220,00 |
| Пити (Баранина, картофель, нохут, томат, зелень.) |
350 | 200,00 |
| Борщ со сметаной (Говядина, капуста св. картофель, зелень, сметана) |
350/30 | 160,00 |
| Лагман (Лапша дом., говядина, картофель, морковь, помидоры, лук, перец болг.) |
350 | 200,00 |
| Солянка сборная мясная (Курица п/к, колбаска п/к, карбонад, овощи, зелень, оливки, маслины, лимон) |
350 | 160,00 |
| Шурпа из баранины (Баранина, картофель, перец сл.) |
400 | 200,00 |
| Шурпа из курицы (Курица, картофель, перец сл., лук реп., морковь) |
350 | 150,00 |
| Сойутма (Баранина, перец сл., лук реп., томат, специи) |
400 | 220,00 |
| Суп — лапша домашняя с грибами (Курица, лапша дом., лук, морковь, грибы, зелень, сметана) |
200 | 150,00 |
| Уха по-Царски (Семга, картофель, лимон, лук репч, водка) |
300/50 | 160,00 |
| Окрошка сборная (Квас, картофель, ветчина, огурцы св., яйцо, редис, сметана, зелень) |
250/3/20 | 140,00 |
| Бульон куриный с яйцом и сухариками (Бульон куриный, курица, яйцо куриное, зелень, сухарики) |
200 | 110,00 |
| Вторые блюда | ||
| Блюда из свинины | ||
| Жаркое из свинины (Перец болг, свинина, помидоры, лук) |
280 | 250,00 |
| Мясо по-французски (Свинина, картофель, помидоры, специи, майонез) |
150 | 240,00 |
| Свиная вырезка в глазури с ананасом (Свинина, глазурь, ананасовый салат) |
200/100 | 320,00 |
| Свинина на грибной подушке (Свинина, шампиньоны, слоеное тесто, яйцо, лукс) |
200 | 320,00 |
| Блюда из птицы | ||
| Чыхыртма с запеченным картофелем (Курица, лук, томат, картофель) |
280 | 240,00 |
| Куриный кармашек с беконом с ананасовым соусом (цыпленок, бекон, морковь по-кор, томат, соус) |
170/50 | 240,00 |
| Курица в сливочно-горчичном соусе* (цыпленок, сливки, горчица диж., прованские травы) |
170 | 230,00 |
| Блюда из рыбы | ||
| Лосось запеченный с лаймом |
200 | 370,00 |
| Судак на гриле с зеленым рисом (Судак, рис зеленый, лук порей) |
200 | 300,00 |
| Лосось запеченный с сыром Дор-Блю (лосось, томат, лук порей, аналог сыра Дор-Блю, цукини, сливки, лук, сл. перец) |
250 | 450,00 |
| Лосось в сливочном соусе (лосось, капуста брюссельская, томаты черри, лимон, масло оливковое, специи, соус) |
270/25 | 370,00 |
| Блюда из баранины | ||
| Хашлама (Баранина, сл. перец, овощи, зелень) |
320 | 310,00 |
| Базартма (Баранина, перец сл, лук, специи, картофель) |
250 | 230,00 |
| Долма (Виноград. лист, фарш баранина, сметана) |
200/30 | 190,00 |
| Бифштекс с пюре и овощами (фарш баранины и свинины, картофель, томат, зелень) |
220 | 220,00 |
| Бифштекс с пюре и овощами (фарш баранины и свинины, картофель, томат, зелень) |
220 | 220,00 | Мусака* (фарш баранины, томат, лук, баклажан, пармезан) |
300 | 170,00 |
| Блюда из говядины | ||
| Азу по татарски (горшочек) (говядина, картофель, морковь, лук репч, огурцы сол, томат, перец) |
350,00 | 220,00 |
| Жаркое по домашнему (говядина, картофель, морковь, томат, лук, чеснок) |
350,00 | 230,00 |
| Отбивная из говядины с помидорами (говядина, яйцо, мука, томат, сыр, майонез) |
150,00 | 200,00 |
| Мясо по-барски (говядина, грибы, картофель, сыр, специи, майонез) |
140,00 | 190,00 |
| Пельмени домашние отварные (говядина, лук репка,тесто) |
200 | 130,00 |
| Пельмени домашние жареные (говядина, лук репка,тесто) |
200 | 140,00 |
| Горячие закуски | ||
| Жульен с языком (Язык говяжий, грибы, лук реп., сыр) |
110 | 130,00 |
| Жульен с курицей и грибами (Грудка куриная, грибы, лук реп., сыр) |
110 | 130,00 |
| Жульен с морепродуктами (коктейль из морепродуктов, лук реп., сыр) |
100 | 130,00 |
| Гарниры | ||
| Картофель «фри» | 100 | 80,00 |
| Картофель, запеченный дольками (Картофель, специи, майонез) |
150/5 | 80,00 |
| Картофель запеченный с сыром (Картофель, сыр, майонез, зелень) |
150/3 | 100,00 |
| Картофель запеченный с сыром и грибами (Картофель, сыр, грибы, майонез, зелень) |
150/3 | 110,00 |
| Картофельное пюре | 120 | 60,00 |
| Рис с овощами | 100 | 70,00 |
| Рис с грибами | 150 | 80,00 |
| Овощи, запеченные с баклажаном (Картофель, баклажан, помидоры, перец болг., сыр, специи, чеснок, майонез) |
150 | 140,00 |
| Сложный гарнир (Картофель фри, брокколи, фасоль стручковая, специи) |
150/5 | 140,00 |